Sup Daging Hitam dari Buah Kluwek
admin Rawon Surabaya: Sup Daging Hitam dari Buah Kluwek Rawon, yang konon telah ada sejak zaman Kerajaan Majapahit (disebut…
October 2025
Cita Rasa Kopi Nusantara
Kopi Gayo Aceh: Cita Rasa Kopi Nusantara yang Mendunia Di dataran tinggi Gayo, Aceh Tengah (1.200–1.600 mdpl), kopi…
Ayam Betutu: Simfoni Rasa Pedas
Ayam Betutu: Simfoni Rasa Pedas dan Gurih Khas Pulau Dewata Ayam Betutu adalah hidangan berupa ayam utuh yang…
Perpaduan Nikmat Santan
Soto Betawi: Perpaduan Nikmat Santan dan Daging Sapi Soto Betawi, kuah santan kental berisi daging sapi dan jeroan,…
Kenikmatan Gurih di Setiap Gigitan
Pempek Palembang: Kenikmatan Gurih di Setiap Gigitan Pempek, adonan ikan giling yang digoreng atau direbus, adalah ikon kuliner…
Coto Makassar: Gurihnya Rempah
Coto Makassar: Gurihnya Rempah dan Kacang dalam Semangkuk Kehangatan Coto Makassar adalah makanan tradisional dari Suku Makassar yang…
Sate Lilit Bali: Perpaduan Daging Cincang
Sate Lilit Bali: Perpaduan Daging Cincang, Kelapa, dan Base Genep Sate Lilit adalah sate khas Bali yang berbeda…
Manisnya Tradisi dari Tanah Jawa
Gudeg Jogja: Manisnya Tradisi dari Tanah Jawa Gudeg, nangka muda yang dimasak 10–12 jam dalam santan dan gula…
Cita Rasa Juara Dunia
Rendang Padang: Cita Rasa Juara Dunia dari Sumatera Barat Rendang, masakan daging sapi yang dimasak 8–12 jam dalam…
Filosofi Sederhana Merajai Dunia
Nasi Goreng: Filosofi Sederhana yang Merajai Dunia Nasi goreng (secara harfiah berarti “nasi yang digoreng”) adalah hidangan yang…